Marinades pour poulet  (Recettes secrètes)

 

3 c tb mayonnaise

2 c tb d’origan

¼ t huile

3 c tb de jus de citron

1 c t poudre d’oignon

1 gousse d’ail

1 c t de moutarde de Dijon

1 c t base de bouillon de poulet

 

Mélanger le tout et mariner des poitrines de poulet pendant quelques heures.

On peut en faire des brochettes.