Biscuits aux pommes, farine d'avoine, pépites de chocolat
(Inspiré
de Marjolaine dans recettes du Québec)
Ingrédients
3/4 t.
cassonade
1/2 t
margarine
1/4 t
lait
1 œuf
1 c tb
essence de vanille
1 t
farine
une
pincée de sel
1/2 c t
soda à pâte
1 1/2 t
gruau
1 t
pommes râpées
Pépites
de chocolat au goût
Préparation
Réduite la margarine en crème
Ajouter
la cassonade et brasser
Ajouter
l'œuf et le lait et brasser
Ajouter
la farine, le sel, le soda à pâte et bien mélanger
Incorporer
le gruau et les pommes et brasser.
Ajouter
les pépites de chocolat
Déposer à
la cuiller sur une plaque graissée en espaçant les biscuits
Cuire au
four à 350° pendant 20 minutes à 25 minutes
Après
quelques minutes, déposer sur une grille pour les refroidir
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