Biscuits aux pommes, farine d'avoine et pépites de chocolat
(Inspiré de Marjolaine dans recettes du Québec)
3/4 t. cassonade
1/2 t margarine
1/4 t lait
1 oeuf
1 c tb essence de vanille
1 t farine
une pincée de sel
1/2 c t soda à pâte
1 1/2 t gruau
1 t pommes râpées
Pépites de chocolat au goût

Réduite la margarine en crème
Ajouter la cassonade et brasser
Ajouter l'oeuf et le lait et brasser
Ajouter la farine, le sel, le soda à pâte et bien mélanger
Incorporer le gruau et les pommes et brasser.
Ajouter les pépites de chocolat

Déposer à la cuiller sur une plaque graissée en espaçant les biscuits
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes à 25 minutes
Après quelques minutes, déposer sur une grille pour les refroidir
retour