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La légende de Saint-Nicolas

 

Refrain:  Ils étaient trois petits enfants
Qui s'en allaient glaner au champ
 

1- Ils entrent, un soir, chez un boucher:
"Boucher, voudrais-tu nous loger?"
- Entrez, entrez petits enfants,
Il y a de la place assurément".
 

2- Ils n'étaient pas sitôt entrés
Que le boucher les a tués;
Les a coupé en p'tits morceaux
Mis au saloir comm' des pourceaux.
 

3- Saint Nicolas, au bout d'sept ans
Vint à passer dedans ce champ
Alla frapper chez le boucher:
"Boucher, voudrais-tu me loger?"

4- "Entrez, entrez saint Nicolas,
Il y a d'la place, il n'en manque pas."
Il n'était pas sitôt entré
Qu'il a demandé à souper
 

5- "Du p'tit salé, je veux avoir
Qui, depuis sept ans, est dans l'saloir;"
Quand le boucher entendit ça
Par la grand' porte il s'en alla.

6- "Ne t'en va pas, méchant boucher,
Mais reprends-toi de ton péché"
Saint Nicolas mit ses trois doigts
Dessus le bord de ce saloir.
 

7- Le premier dit: "J'ai bien dormi"
Le second dit:  "Et moi aussi"
Et le troisième répondit:
"Je me croyais au paradis".